Bezpieczeństwo i higiena żywności

Zatrucie zbiorowe w cateringu dietetycznym i co dalej?

Kategoria:

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Dezynfekcja w zakładach spożywczych: Kluczowe metody i praktyki

Kategoria:

Bezpieczeństwo i higiena żywności

„Najlepiej spożyć przed” i „należy spożyć do” – co oznaczają te określenia?

Kategoria:

Zarządzanie lokalem

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Bezpieczeństwo żywności – trend czy konieczność?

Kategoria:

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Co to jest zanieczyszczenie krzyżowe w żywności?

Kategoria:

Zarządzanie lokalem

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Dostawy żywności w odpowiednim opakowaniu

Kategoria:

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Jak zwalczać szkodniki w restauracji

Kategoria:

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Zarządzanie audytem w cateringu dietetycznym i restauracji

Kategoria:

Zarządzanie lokalem

Standardy, listy kontrolne

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Bezpieczeństwo wewnętrzne lokalu

Rozwój działalności

Kontrola i odbiór lokalu przez Sanepid

Kategoria:

Otwarcie lokalu

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Jakie usługi oferuje restauracja w dowozie

Kategoria:

Zarządzanie lokalem

Jakość usług

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Rozwój działalności

HoReCa aktualne zasady i ograniczenia z dnia 28.06.2021

Kategoria:

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Ponowne otwarcie lokali gastronomicznych i podstawowe wymogi sanitarne

Kategoria:

Otwarcie lokalu

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Środki bezpieczeństwa przy dostawach i odbiorze jedzenia w gastronomii

Kategoria:

Otwarcie lokalu

Zarządzanie lokalem

Obsługa klienta i konsumenta

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Rozwój działalności

Jak przetrwać kryzys w gastronomii

Kategoria:

Zarządzanie lokalem

Jakość usług

Zarządzanie personelem

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Kontrola sanepidu w restauracji

Kategoria:

Zarządzanie lokalem

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Zatrucie pokarmowe w cateringu dietetycznym - jak się zabezpieczyć?

Kategoria:

Jakość usług

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Przechowywanie i temperatura żywność w gastronomii

Kategoria:

Zarządzanie lokalem

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Jak zachować bezpieczeństwo żywności w restauracji i cateringu dietetycznym

Kategoria:

Jakość usług

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Rozwój działalności

Czym jest audyt jakości w gastronomii i dlaczego jest taki ważny

Kategoria:

Zarządzanie lokalem

Jakość usług

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Rozwój działalności

Nowe zasady bezpieczeństwa i higieny funkcjonowania lokali gastronomicznych

Kategoria:

Standardy, listy kontrolne

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Subskrybuj Bezpieczeństwo i higiena żywności

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!