Słownik gastronomiczny

Kasa fiskalna

Kawiarnia

Kawior (ikra)

Keg

Keks

Kieliszek balonowy (tulipanowy)

Kieliszek do win musujących

Kieliszek do wina białego

Kieliszek do wina czerwonego

Kieliszek do wódki

Kierownik sali

Klient w gastronomii

Kloc

Klosz

Knox-box

Kociołek

Kokotka

Kombucha

Koniaki, winiaki, brandy

Konsolacja

Korniszony

Koszt personelu

Koszty operacyjne pozostałe

Koszty operacyjne restauracji

Koszty pół-zmienne

Koszty stałe

Koszty zmienne

Krab

Krążek kawowy

Krewetki

Krytyczne Punkty Kontroli

Kulebiak

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!