Słownik gastronomiczny

Jak w wielu branżach, tak i w gastronomii, jest dużo fachowego słownictwa i specyficznych zwrotów. Jeśli się w tym gubisz, sprawdź Słownik gastronomiczny. Dzięki niemu nie poczujesz się obco, zgłębiając wiedzę gastronomiczną.

Majonez
Mandolina (inaczej: szatkownica)
Manko
Marynowanie
Mątewka
Matias
Meble gastronomiczne
Menaż
Metody serwowania - metoda angielska
Metody serwowania - metoda francuska
Metody serwowania - metoda rosyjska
Mineralwather-Bar
Minestra (minestrone)
Minibar
Miód pitny
Miseczka do mycia rąk
Mixed Grill
Moka, espresso, neapolitana
Molton
Monitoring
Mozzarella ser
Muddler
Młynek do kawy z dozownikiem
Majonez
Mandolina (inaczej: szatkownica)
Manko
Marynowanie
Mątewka
Matias
Meble gastronomiczne
Menaż
Metody serwowania - metoda angielska
Metody serwowania - metoda francuska
Metody serwowania - metoda rosyjska
Mineralwather-Bar
Minestra (minestrone)
Minibar
Miód pitny
Miseczka do mycia rąk
Mixed Grill
Moka, espresso, neapolitana
Molton
Monitoring
Mozzarella ser
Muddler
Młynek do kawy z dozownikiem

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!