Portal gastronomiczny GastroWiedza.pl | Serwis Wiedzy Biznesowej w Zarządzaniu Gastronomią

Z ostatniej chwili

Tylko u nas

Za co najbardziej kochamy pizzę

Prawidłowe opracowanie receptur w gastronomii

Struktura organizacyjna w sieci lokali gastronomicznych

Poprawny projekt technologiczny zaplecza gastronomicznego

Typy oprogramowań komputerowych w lokalach gastronomicznych

Baza wiedzy gastronomicznej

Czy gastronomia to biznes dla Ciebie?

Z tego artykułu dowiesz się: Dlaczego ludzie decydują się na otwarcie lokalu gastronomicznego; Jakie predyspozycje psychofizyczne powinien posiadać właściciel restauracji; Jakie

więcej »

Badania pracowników gastronomii

Jednym z najważniejszych aspektów związanych z pracą w lokalu gastronomicznym jest higiena. Nie chodzi wyłącznie o stałą dbałość o czystość, która

więcej »

Czym jest olej konopny? Właściwości i zastosowanie

Inne

Jak zwiększyć średni rachunek lokalu gastronomicznym

Zarządzanie lokalem

Zarządzanie finansami

Obsługa klienta i konsumenta

Kiedy aktualizować kartę menu w lokalu gastronomicznym

Zarządzanie lokalem

Szacowanie terminu użyteczności do spożycia

Inne

Słownik gastronomiczny

Aby wyszukać frazy zaczynające się od danej litery kliknij na nią.

Reklama

Aspekty prawne w gastronomii

Ile zarabia pracownik gastronomii?

W branży gastronomicznej zatrudnienie często znajdują osoby młode, dorabiające w okresie studiów czy też wakacji. Zazwyczaj praca w restauracji jest dla

więcej »

Co sprawdza Sanepid w Twoim lokalu gastronomicznym?

Zarządzanie lokalem

Aspekty prawne w gastronomii

Jakie kary i mandaty za nieprzestrzeganie wymogów Sanepid

Jakie kary i mandaty są za nieprzestrzeganie wymogów Sanepid

Zarządzanie lokalem

Aspekty prawne w gastronomii

Co trzeba wiedzieć przed otwarciem food trucka

Aspekty prawne w gastronomii

Wiadomości gastronomiczne

Spotkajmy się na Polagrze!

Na przełomie września i października czeka nas kolejna edycja Międzynarodowych Targów Gastronomii i Wyposażenia Hoteli POLAGRA GASTRO

więcej »

Otwarcie trzeciej restauracji Menya Musashi w Polsce!

Ostatnia nominacja do Kulinarnego Pucharu Polski przyznana

Obecny sezon może być rekordowy dla branży hotelowej

Zobacz więcej »

Wyceny inwestycji gastronomicznych

Wyposażenie naleśnikarni

Wyposażenie kebaba

Wyposażenie sali weselnej

Wyposażenie food truck

Wyposażenie stołówki kantyny

Wyposażenie sushi baru

Wyposażenie fast food

Wyposażenie kawiarni

Reklama

Kalendarium gastronomiczne

2019

Wrzesień

WARSAW FOOD EXPO 2019

Miejsce:

Warszawa

Targi Żywności WARSAW FOOD EXPO 2019 to prezentacja w jednym miejscu kompleksowej oferty producentów i dystrybutorów żywności, przetwórstwa i produkcji spożywczej, a także

więcej »

2019

Wrzesień