Portal gastronomiczny GastroWiedza.pl . | Serwis Wiedzy Biznesowej w Zarządzaniu Gastronomią

Z ostatniej chwili

Ludzie kupują oczami. Mamy na to dowody!

Czy branża HoReCa wytrzyma kolejny cios?

Trendy w produkcji żywności

Kontrola UOKiK w gastronomii

Jak uruchomić catering dietetyczny krok po kroku?

Kontrola Państwowej Inspekcji Handlowej w lokalu gastronomicznym

Prawidłowe odwodnienia w lokalu gastronomicznym

Tylko u nas

jak poradzić sobie z brakami kadrowymi w gastronomii

Sprawdź, jak poradzić sobie z brakami kadrowymi w gastronomii

Wygląd jedzenia w czołówce czynników decydujących o wyborze konsumenta [RAPORT]

Wygląd jedzenia w czołówce czynników decydujących o wyborze konsumenta [RAPORT]

Kontrola Państwowej Inspekcji Pracy lokalu gastronomicznym

Kontrola Państwowej Inspekcji Pracy w restauracji

Baza wiedzy gastronomicznej

inwestycja gastronomiczna jak prawidłowo ją przeprowadzić

Rola koncepcji i biznesplanu w planowaniu inwestycji w działalność gastronomiczną

Planujesz inwestycję gastronomiczną i chciałbyś wiedzieć jak prawidłowo ją przeprowadzić? A może to doświadczenie masz już za sobą i zastanawiasz się

najczęstsze błędy w marketingu online restauracji

Dowiedz się, czy popełniasz te błędy w marketingu Twojej restauracji

Zewsząd słyszysz, że podstawą promocji Twojej restauracji jest skuteczna strategia marketingowa. No cóż… U Ciebie jakoś nie działa. Prowadzisz profil na

jak poradzić sobie z brakami kadrowymi w gastronomii

Sprawdź, jak poradzić sobie z brakami kadrowymi w gastronomii

Otwarcie lokalu

Zarządzanie lokalem

Zarządzanie personelem

jak prowadzić zyskowny biznes gastronomiczny

Jak zmniejszyć straty i prowadzić zyskowny biznes gastronomiczny?

Zarządzanie lokalem

Zarządzanie finansami

Zarządzanie zaopatrzeniem

Poprawne zatrudnienie obywatela Ukrainy w restauracji

Prawidłowe zatrudnienie obywatela Ukrainy w gastronomii

Zarządzanie lokalem

Zarządzanie personelem

Bezpieczeństwo żywności – trend czy konieczność

Bezpieczeństwo żywności – trend czy konieczność?

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Jak utrzymać catering dietetyczny w martwym okresie?

Jak utrzymać catering dietetyczny w okresie mniejszych zamówień?

Rozwój działalności

Zatrucie zbiorowe w cateringu i co dalej

Zatrucie zbiorowe w cateringu dietetycznym i co dalej?

Bezpieczeństwo i higiena żywności

Projekt technologiczny dla lokali gastronomicznych

Projekt technologiczny dla lokali gastronomicznych – co to jest? Jak go zrobić?

Otwarcie lokalu

Technologia i wyposażenie

Jak ograniczyć wydatki restauracji i na co zwracać uwagę?

Jak ograniczyć wydatki restauracji i na co zwracać uwagę?

Otwarcie lokalu

Zarządzanie lokalem

Zarządzanie finansami

Aktualności gastronomiczne

Jak zaplanować i zorganizować konferencję

Jak zaplanować i zorganizować konferencję?

29-11-2022

Sieć Piekarni Żywioły debiutuje w Warszawie!

Sieć Piekarni Żywioły debiutuje w Warszawie!

28-11-2022

Wygląd jedzenia w czołówce czynników decydujących o wyborze konsumenta [RAPORT]

Wygląd jedzenia w czołówce czynników decydujących o wyborze konsumenta [RAPORT]

25-11-2022

profesjonalne środki czystości dla gastronomii

Hurtownia chemiczna – profesjonalne środki czystości dla gastronomii

17-11-2022

Wartościowe śniadanie dzięki orzechom – dietetyczka radzi, jak włączyć orzechy do swojej diety

Wartościowe śniadanie dzięki orzechom – dietetyczka radzi, jak włączyć orzechy do swojej diety

09-11-2022

jak prowadzić zyskowny biznes gastronomiczny

Jak zmniejszyć straty i prowadzić zyskowny biznes gastronomiczny?

07-11-2022

Reklama

Projekty technologiczne kuchni gastronomicznej

Aspekty prawne w gastronomii

Kontrola UOKiK w gastronomii

Kontrola UOKiK w gastronomii

Trzech na pięciu przedsiębiorców działających w branży gastronomicznej w atrakcyjnych turystycznie miejscach Polski jest na bakier z prawem. Taki wniosek płynie

Kontrola Państwowej Inspekcji Pracy lokalu gastronomicznym

Kontrola Państwowej Inspekcji Pracy w restauracji

Aspekty prawne w gastronomii

Narkotyki wśród pracowników gastronomii

Narkotyki wśród pracowników gastronomii – jak legalnie przeciwdziałać?

Aspekty prawne w gastronomii

Zabranie zezwolenia na sprzedaż alkoholu

Cofnięcie zezwolenia na sprzedaż alkoholu w lokalu gastronomicznym

Zarządzanie lokalem

Aspekty prawne w gastronomii

Słownik gastronomiczny

Aby wyszukać frazy zaczynające się od danej litery kliknij na nią.

A
B
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
ł
m
n
o
p
r
s
t
u
w
z
ź
ż

GHP/GMP I HACCP W GASTRONOMII

Bezpieczeństwo żywności – trend czy konieczność

Bezpieczeństwo żywności – trend czy konieczność?

Bezpieczeństwo żywności to ogół warunków - które muszą być spełnione i działań - które muszą być podjęte, na wszystkich etapach produkcji

Reklama

FAD raport banner

Wiadomości gastronomiczne

Sieć Piekarni Żywioły debiutuje w Warszawie!

Sieć Piekarni Żywioły debiutuje w Warszawie!

Piekarnicza rodzina Zajezierskich wraca do korzeni i uruchamia autorską sieć piekarni. Od listopada na mieszkańców Warszawy czeka

Wygląd jedzenia w czołówce czynników decydujących o wyborze konsumenta [RAPORT]

Wygląd jedzenia w czołówce czynników decydujących o wyborze konsumenta [RAPORT]

Czy branża HoReCa wytrzyma kolejny cios

Czy branża HoReCa wytrzyma kolejny cios?

Trendy w produkcji żywności

Trendy w produkcji żywności

Zobacz więcej »

Ogłoszenia gastronomiczne

Sprzedam temperówkę do czekolady Packint

Sprzedam zestaw urządzeń do lodziarni frezer i szokówka

Ciasto do pizzy

Usługi dla gastronomii

Praca w restauracji Gan bei

Instytucje gastronomiczne

Ciekawostki gastronomiczne

Jak zaplanować i zorganizować konferencję?

Jak zaplanować i zorganizować konferencję

Domowa spiżarnia

Domowa spiżarnia

Gruzińskie smaki w Twoim domu

Gruzińskie smaki

Sprawdź, czym są kosze cargo i do czego służą

kosze cargo w kuchni

Soczewica czerwona, czarna czy zielona- czym różnią się ziarna?

Soczewica czerwona, czarna czy zielona w gastronomii

Projekt strony www 5 zasad dobrych stron www

Projekt strony www 5 zasad dobrych stron www

Zobacz więcej »

Reklama

Reklama 250x250 gastrowiedza

Reklama

Audyty Jakości Biznesu Gastronomicznego

Produkty dla gastronomii

Jaki makaron jest najlepszy do spaghetti

Jaki makaron jest najlepszy do spaghetti bolognese oraz innych dań?

profesjonalne środki czystości dla gastronomii

Hurtownia chemiczna – profesjonalne środki czystości dla gastronomii

Opakowania wielokrotnego użytku vs. opakowania jednorazowe

Opakowania wielokrotnego użytku vs. opakowania jednorazowe

niepowtarzalny smak win z RPA

Poznaj niepowtarzalny smak win z RPA. Pomożemy Ci dobrać najlepszy smak dla Ciebie!

Jakie produkty spożywcze można kupować przez Internet

Jakie produkty spożywcze można kupować przez Internet?

Wyposażenie gastronomii

Jakie sztućce wybrać do małej restauracji

Jakie sztućce wybrać do małej restauracji?

ekspres do kawy do małego biura

Jaki ekspres do kawy do małego biura?

akcesoria do kebaba

Jakie akcesoria do kebaba trzeba mieć w swoim punkcie gastronomicznym?

Artykuły gastronomiczne

jak prowadzić zyskowny biznes gastronomiczny

Jak zmniejszyć straty i prowadzić zyskowny biznes gastronomiczny?

2022-11-07

Trendy w produkcji żywności

Trendy w produkcji żywności

2022-10-28

Poprawne zatrudnienie obywatela Ukrainy w restauracji

Prawidłowe zatrudnienie obywatela Ukrainy w gastronomii

2022-10-27

GastroWiedza dołącza do SMAKKi GASTROTARGI

Targi Smakki dołącza GastroWiedza

Bezpieczeństwo żywności – trend czy konieczność?

Bezpieczeństwo żywności – trend czy konieczność

Co to jest kuchnia fusion?

Co to jest kuchnia fusion

Mniej ofert pracy w gastronomii i dla kurierów. Spada zapotrzebowanie na pracowników

Mniej ofert pracy w gastronomii i dla kurierów

Jak utrzymać catering dietetyczny w okresie mniejszych zamówień?

Jak utrzymać catering dietetyczny w martwym okresie?

Czy funkcjonowanie lokalu bez pieca konwekcyjno-parowego jest możliwe?

funkcjonowanie lokalu gastronomicznego bez pieca konwekcyjno-parowego

Klimatyczna knajpka – jak zrealizować marzenie o własnej restauracji?

jak zrealizować marzenie o własnej restauracji

Fotografia kulinarna dla restauracji, kawiarni, pubu. Jak wykorzystać profesjonalne zdjęcia jedzenia?

Fotografia kulinarna dla restauracji, kawiarni, pubu. Jak wykorzystać profesjonalne zdjęcia jedzenia?

Reklama

Gastrowiedza.pl

Wyceny inwestycji gastronomicznych

Naleśnikarnia

Wyposażenie naleśnikarni

Wyposażenie Kebab

Wyposażenie kebaba

Wyposażenie Sala Weselna-Bankietowa

Wyposażenie sali weselnej

Wyposażenie Food Truck

Wyposażenie food truck

Wyposażenie Stołówki i Kantyny

Wyposażenie stołówki kantyny

Wyposażenie Sushi Bar

Wyposażenie sushi baru

Wyposażenie Fast food

Wyposażenie fast food

Wyposażenie Kawiarnia

Wyposażenie kawiarni

Kalendarium gastronomiczne

2023

18

Kwiecień

9 edycja targów WorldFood Poland – tu poznasz nowe kierunki i trendy w branży spożywczej!

Miejsce:

W dniach 18-20 kwietnia 2023 r. w halach EXPO XXI w Warszawie odbędzie się kolejna, IX edycja targów WorldFood Poland, które od początku

Rynek food delivery

Warzywa korzeniowe i ich wykorzystanie w diecie cukrzycowej

Warzywa korzeniowe w diecie cukrzycowej

Wartościowe śniadanie dzięki orzechom – dietetyczka radzi, jak włączyć orzechy do swojej diety

Wartościowe śniadanie dzięki orzechom – dietetyczka radzi, jak włączyć orzechy do swojej diety

Zdrowy tryb życia w pośpiechu. Czy to możliwe do pogodzenia?

Zdrowy tryb życia w pośpiechu

Czym jest catering dietetyczny?

Czym jest catering dietetyczny

Paweł Gurgul nowym Prezesem Zarządu Maczfit Foods

Paweł Gurgul nowym Prezesem Zarządu Maczfit Foods

Reklama

Audyt jakości w cateringu dietetycznym

Gastrowiedza.pl

Partnerzy