Portal gastronomiczny GastroWiedza.pl | Serwis Wiedzy Biznesowej w Zarządzaniu Gastronomią

Z ostatniej chwili

Tylko u nas

Konkurs kulinarny "Smart Cuisine"

Ponadprzeciętny serwis i sprzedaż sugerowana w gastronomii

Prawidłowe opracowanie receptur w gastronomii

Bezpieczeństwo i higiena pracy w gastronomii

Właściwe przechowywanie towarów w gastronomii

Baza wiedzy gastronomicznej

Prawidłowe rozwiązywanie reklamacji w gastronomii

Od pracowników, którzy pozostają w bezpośrednim kontakcie z gościem, w dużej mierze zależy powodzenie lokalu gastronomicznego. Niezadowolenie gościa z naszej usługi więcej »

Próbki żywności w gastronomii - zabezpieczanie i przechowywanie próbek kontrolnych żywności

Bardzo ważnym czynnikiem wpływającym na zdrowie człowieka jest jakość żywności. Dania przeznaczone do spożycia powinny mieć najwyższą jakość zdrowotną, tzn. powinny więcej »

Inne

Prawidłowy układ pomieszczeń w zakładzie gastronomicznym

Otwarcie lokalu

Technologia i wyposażenie

Catering jako forma usługi w gastronomii

Zarządzanie lokalem

Rozwój działalności

Rozwój przedsiębiorstwa gastronomicznego

Jak obliczać cenę i marżę w gastronomii

Zarządzanie lokalem

Zarządzanie finansami

Rozwój działalności

Podstawowe warunki organizacji usług cateringowych

Rozwój działalności

Rozwój przedsiębiorstwa gastronomicznego

Słownik gastronomiczny

Aby wyszukać frazy zaczynające się od danej litery kliknij na nią.

Reklama

Aspekty prawne w gastronomii

Jak informować o alergenach w restauracji

Jak informować o alergenach w lokalu gastronomicznym

Alergia pokarmowa jest niestety problemem bardzo popularnym. Dla osoby, która spożyje pokarm na który jest uczulona może skończyć się bardzo nieprzyjemnie, więcej »

Co sprawdza Sanepid w Twoim lokalu gastronomicznym?

Zarządzanie lokalem

Aspekty prawne w gastronomii

Zatrudnianie cudzoziemców w gastronomii

Zarządzanie lokalem

Aspekty prawne w gastronomii

Koncesja na sprzedaż alkoholu w restauracji

Zezwolenie na sprzedaż alkoholu

Zarządzanie lokalem

Aspekty prawne w gastronomii

Wiadomości gastronomiczne

Konkurs kulinarny "Smart Cuisine"

Fundacja Klubu Szefów Kuchni zaprasza na konkurs kulinarny "Smart Cuisine" podczas Targi EuroGastro i Targi WorldHotel, patronem więcej »

Szwejk serwuje wina z rodzinnej winnicy Dolle z Doliny Wachau

HORECA GASTROFOOD ENOEXPO – AMERICAN DREAM

Targi HORECA w Krakowie w dniach 07 - 09 listopada

Garnek rzymski - dla zwolenników lekkiej i smacznej kuchni

Zobacz więcej »

Wyceny inwestycji gastronomicznych

Naleśnikarnia

Kebab

Sala Weselna

Food Truck

Stołówka/Kantyna

Sushi Bar

Fast food

Kawiarnia

Baza dostawców gastronomii

Stalgast sp. z o.o.

IT Biznes-Partner

Hurtownia Warzyw i Owoców "BUKAT"

Reklama

Kalendarium gastronomiczne

2019

Marzec

EuroGastro i WorldHotel 2019 - Nowa odsłona

Miejsce:

Warszawa

23. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro połączone z 12.edycją Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel odbędą się w dniach 27-29 marca 2019 r. w więcej »