Narzędzia Managera Gastronomii

Temat miesiąca w gastronomii

Temperatura to jeden z najważniejszych czynników mających wpływ na jakość i trwałość produktów gastronomicznych we wszystkich fazach jego wytwarzania i dystrybucji. Jej niewłaściwa wartość odpowiada za przebieg procesów składających się na bezpieczeństwo żywności.

Słownik branżowy gastronomicznyPrzeszukaj hasła gastronomiczne

 

Pytania i Odpowiedzi
w gastronomii

Przejmuję lokal gastronomiczny z całym kompletnym wyposażeniem, w którym prowadzona była działalność sprzedaży pizzy i...

Chcę otworzyć restaurację, tzn. na razie sprawdzam czy wszystko będzie się opłacać. Mam kilka bardziej szczegółowych pytań:...

Pracownik, którego zwolniliśmy za wypowiedzeniem, nie rozliczył się z odzieży roboczej oraz co gorsza, nie oddał telefonu...

https://zarzadzaniegastronomia.pl/
view counter

Gastrowiedza TV Filmy szkoleniowe

Kiedy niezadowolony Gość zgłasza reklamację, staje przed nami trudne zadanie do wykonania. Należy pamiętać, że naszym celem nie jest udowodnienie, kto ma rację, lecz osiągnięcie pełnego...

http://www.exposweet.pl/
view counter

Gastronomiaw internecie

  Polskie firmy podbijają zagraniczne rynki, oferując...
  22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro...
  22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro...
view counter
.