Dokumentacja jakości

karta_kontroli_espresso_2011-08-25.xlsx17.92 KB

Karta kontroli espresso

instrukcja_higienicznego_korzystania_z_wc.doc76 KB

Instrukcja higienicznego korzystania z WC

instrukcja_kontroli_temperatury_surowcow_i_produktow_dostarczanych_do_zakladu.doc76.5 KB

Instrukcja kontroli temperatury surowców i produktów dostarczanych do zakładu

instrukcja_kontroli_temperatury_w_urzadzeniach_chlodniczych.doc77 KB

Instrukcja kontroli temperatury w urządzeniach chłodniczych

instrukcja_magazynowania_artykulow_spozywczych.doc86 KB

Instrukcja magazynowania artykułów spożywczych

instrukcja_mycia_naczyn_stolowych_w_zmywarkach.doc81.5 KB

Instrukcja mycia naczyń stołowych w zmywarkach

instrukcja_mycia_recznego_naczyn_kuchennych_pojemnikow_tac_i_innego_sprzetu_drobnego.doc81 KB

Instrukcja mycia ręcznego naczyń kuchennych, pojemników, tac i innego sprzętu drobnego

instrukcja_przyjecia_towaru.doc86 KB

Instrukcja Przyjęcia towaru

instrukcja_przyjecia_urzedowej_kontroli_oraz_osob_wizytujacych_zaklad.doc80 KB

Instrukcja przyjęcia urzędowej kontroli oraz osób wizytujących zakład

instrukcja_rozmrazania_mycia_i_dezynfekcji_urzadzen_chlodniczych.doc79 KB

Instrukcja rozmrażania, mycia i dezynfekcji urządzeń chłodniczych

karta_kontroli_temperatur_w_urzadzeniach_chlodniczych.doc119 KB

Karta kontroli temperatur w urządzeniach chłodniczych

karta_kontroli_warunkow_magazynowania.doc121.5 KB

Karta kontroli warunków magazynowania

karta_przyjecia_dostawy.doc89.5 KB

Karta przyjęcia dostawy

rejestr_dostawcow.doc83.5 KB

Rejestr dostawców

rejestr_mycia_i_dezynfekcji_urzadzen.doc96 KB

Rejestr mycia i dezynfekcji urządzeń

rejestr_mycia_powierzchni.doc112 KB

Rejestr mycia powierzchni

Subskrybuj Dokumentacja jakości

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!