Dokumentacja jakości

Karta kontroli198.5 KB

Karta kontroli espresso

instrukcje-higienicznego-korzystania-z-wc.docx122.83 KB

Instrukcja higienicznego korzystania z WC

Instrukcja kontroli temperatury surowców i produktów dostarczanych do zakładu123.84 KB

Instrukcja kontroli temperatury surowców i produktów dostarczanych do zakładu

instrukcja-kontroli-temperatury-w-urzadzeniach-chlodniczych.docx123.69 KB

Instrukcja kontroli temperatury w urządzeniach chłodniczych

instrukcja-magazynowania-artykulow-spozywczych.docx123.37 KB

Instrukcja magazynowania artykułów spożywczych

instrukcja-mycia-naczyn-stolowych-w-zmywarkach.docx124.5 KB

Instrukcja mycia naczyń stołowych w zmywarkach

instrukcja-mycia-recznego-naczyn-kuchennych-pojemnikow-tac-i-innego-sprzetu-drobnego.docx123.94 KB

Instrukcja mycia ręcznego naczyń kuchennych, pojemników, tac i innego sprzętu drobnego

instrukcja-przyjecia-towaru.docx125.79 KB

Instrukcja Przyjęcia towaru

intrukcja-przyjecia-urzedowej-kontroli-oraz-wizytujacych-zaklad.docx123.58 KB

Instrukcja przyjęcia urzędowej kontroli oraz osób wizytujących zakład

intrukcja-rozmrazania-mycia-i-dezynfekcji-urzadzen-chlodniczych.docx123.9 KB

Instrukcja rozmrażania, mycia i dezynfekcji urządzeń chłodniczych

karta-kontroli-temperatury-w-urzadzeniach-chlodniczych.docx124.5 KB

Karta kontroli temperatur w urządzeniach chłodniczych

karta-kontroli-warunkow-magazynowania.docx124.42 KB

Karta kontroli warunków magazynowania

karta-kontroli-dostawy.docx121.82 KB

Karta przyjęcia dostawy

rejestr-dostawcow.docx128.56 KB

Rejestr dostawców

rejestr-mycia-i-dezynfekcji-urzadzen.docx129.95 KB

Rejestr mycia i dezynfekcji urządzeń

rejestr-mycia-powierzchni.docx131.8 KB

Rejestr mycia powierzchni

Subskrybuj Dokumentacja jakości

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!