Inwentaryzacja w gastronomii
Stany składników majątkowych firmy oraz stany kapitałów wykazane na kontach powinny być zgodne ze stanem faktycznym. Poznanie stanu faktycznego jest możliwe poprzez inwentaryzację. Inwentaryzacja polega na porównaniu danych księgowych majątku i kapitałów przedsiębiorstwa (aktywów i pasywów) ze stanem rzeczywistym.
Stany składników majątkowych firmy oraz stany kapitałów wykazane na kontach powinny być zgodne ze stanem faktycznym. Poznanie stanu faktycznego jest możliwe poprzez inwentaryzację. Inwentaryzacja polega na porównaniu danych księgowych majątku i kapitałów przedsiębiorstwa (aktywów i pasywów) ze stanem rzeczywistym.