Usługi gastronomiczne przez GastroWiedza i Zarzadzanie Gastronomią

Drzewko decyzyjne

sekwencja pytań stawianych w celu ustalenia, czy dany etap powi­nien być Krytycznym Punktem Kontroli w systemie HACCP.

sekwencja pytań stawianych w celu ustalenia, czy dany etap powi­nien być Krytycznym Punktem Kontroli w systemie HACCP.

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!