Zakąska-Rak
Jak w wielu branżach, tak i w gastronomii, jest dużo fachowego słownictwa i specyficznych zwrotów. Jeśli się w tym gubisz, sprawdź Słownik gastronomiczny. Dzięki niemu nie poczujesz się obco, zgłębiając wiedzę gastronomiczną.
Rak to skorupiak żyjący w wodach słodkich, ma bardzo smaczne mięso, wysoko cenione przez konsumentów. Z raków przyrządza się potrawki, zakąski koktailowe , sałatki itp.
Rak to skorupiak żyjący w wodach słodkich, ma bardzo smaczne mięso, wysoko cenione przez konsumentów. Z raków przyrządza się potrawki, zakąski koktailowe , sałatki itp.
