Happy Hours

Termin ,,happy hours” odnosi się do określonych godzin funkcjonowania lokalu, kiedy obowiązują wyjątkowe promocje. Innymi słowy, klienci otrzymują, np. zniżki na konkretne dania lub piwo, ewentualnie dostają upominek, np. w postaci dodatkowego deseru. ,,Happy hours” obowiązują w określonych godzinach, których ustalenie determinują dwa czynniki: niski poziom sprzedaży o danej porze dnia lub nocy bądź odwrotnie – firma notuje ogromne zainteresowanie w danym momencie i nie jest w stanie obsłużyć wszystkich Gości. Wtedy, intencją wprowadzenia ,,happy hours” jest rozładowanie takiego ruchu czyli skłonienie części Gości do złożenia zamówienia w godzinach, kiedy ruch w lokalu nie ma tak dużego natężenia. ,,Happy hours” wiążą się więc z konkretną promocją, najczęściej obniżką cenową na wybrane produkty.

Termin ,,happy hours” odnosi się do określonych godzin funkcjonowania lokalu, kiedy obowiązują wyjątkowe promocje. Innymi słowy, klienci otrzymują, np. zniżki na konkretne dania lub piwo, ewentualnie dostają upominek, np. w postaci dodatkowego deseru. ,,Happy hours” obowiązują w określonych godzinach, których ustalenie determinują dwa czynniki: niski poziom sprzedaży o danej porze dnia lub nocy bądź odwrotnie – firma notuje ogromne zainteresowanie w danym momencie i nie jest w stanie obsłużyć wszystkich Gości. Wtedy, intencją wprowadzenia ,,happy hours” jest rozładowanie takiego ruchu czyli skłonienie części Gości do złożenia zamówienia w godzinach, kiedy ruch w lokalu nie ma tak dużego natężenia. ,,Happy hours” wiążą się więc z konkretną promocją, najczęściej obniżką cenową na wybrane produkty.