Winterhalter Gastronomiczne 3E - ekonomia, ekologia, ergonomia
Od 26 lat Winterhalter aktywnie uczestniczy w przemianach branży gastronomicznej, która przeszła niezwykłą ewolucję. Jako globalna marka obecna na 75 rynkach, wspieramy rozwój gastronomii, dostarczając innowacyjne rozwiązania pomagające restauratorom skutecznie prowadzić biznes.
2. Strategia 3E: Ekonomia, Ekologia, Ergonomia
Naszą strategię definiujemy w trzech słowach: ekonomia, ekologia i ergonomia. Te trzy filary kierują naszym działaniem na rzecz klientów i całej branży.
- Ekonomia: Oferujemy rozwiązania, które pozwalają restauratorom optymalizować koszty i zwiększać efektywność.
- Ekologia: Redukujemy zużycie wody, energii i chemii, zobowiązując się do ochrony środowiska.
- Ergonomia: Projektujemy sprzęt w taki sposób, aby codzienna praca była jak najprostsza i komfortowa.
3. Bliska współpraca z sektorem gastronomicznym
Filozofia działania marki Winterhalter opiera się na bliskiej współpracy z sektorem gastronomicznym. W najtrudniejszych momentach, takich jak pandemia Covid-19 czy powodzie w 2024 roku, zamroziliśmy raty naszym klientom, udowadniając, że nasze wsparcie to nie pusty slogan.
4. Wynajem zmywarek przemysłowych jako nowy standard
Jednym z kluczowych elementów naszego podejścia jest długoterminowy wynajem zmywarek przemysłowych. Badania ARC Rynek i Opinia z 2023 roku pokazują, że nasz model znacząco wpłynął na rozwój tej kategorii w Polsce, czyniąc sprzęt klasy premium dostępnym również dla małych, rodzinnych biznesów.
5. Ekologia jako priorytet
Minimalizowanie wpływu na środowisko to fundament naszej strategii. Nasze zmywarki redukują zużycie wody, energii i chemii, dbając o efektywność naszych klientów oraz przyszłość planety.
6. Edukacja i rozwój kompetencji
Winterhalter nie jest tylko dostawcą sprzętu, ale także partnerem edukacyjnym. Prowadzimy Akademię Winterhalter, szkoląc restauratorów i personel gastronomiczny w zakresie technologii i najlepszych praktyk branżowych.
7. Zmiana strategii marketingowej
Ostatnie lata zmusiły nas do rewizji strategii marketingowej i większego skupienia na budowaniu relacji. Nasze działania stały się bardziej empatyczne, nastawione na realne wsparcie branży i tworzenie wartości dla klientów.
8. Misja: wspieranie polskiej gastronomii
Dzięki konsekwentnej realizacji strategii 3E, edukacji i zaangażowaniu w rozwój branży gastronomicznej, Winterhalter utrzymuje pozycję lidera. Wspieramy restauratorów, dostarczając rozwiązania, które pomagają rozwijać biznes i dbać o jakość usług, czyniąc polską gastronomię bardziej innowacyjną, ekologiczną i efektywną.
