Market świeżości DPD

1 Podkarpacki Szkolny Konkurs Kulinarny

1 Podkarpacki Szkolny Konkurs Kulinarny

Ruszyły zgłoszenia do I Podkarpackiego Szkolnego Konkursu Kulinarnego, organizowanego 16 i 17 października w G2A Arena w podrzeszowskiej Jasionce. Potyczki uczniów szkół gastronomicznych odbędą się w ramach targów dla restauratorów i hotelarzy - Horeka Expo Rzeszów. Do wygrania cenne nagrody rzeczowe i staż w prestiżowej restauracji.

Do walki o tytuł najlepszej drużyny „kucharzy-uczniów szkół gastronomicznych” na Podkarpaciu powalczy dziesięć 2-osobowych zespołów, wybranych przez komisję z pośród nadesłanych zgłoszeń. Tematem konkursu są bliskie nam „Smaki Podkarpacia”. Drużyny będą miały 70 minut na przygotowanie dania głównego złożonego m.in. z ekologicznego kurczaka zagrodowego i regionalnych przysmaków: miodu, derenia i czosnku niedźwiedziego.

W 7-osobowym składzie jury konkursu zasiądą cenieni szefowie kuchni i osoby głęboko związane z gastronomiczną branżą, min. Marcin Dudek - Executive Chef Hotel Best Western Q Kraków ****, mistrzowie kuchni z międzynarodowego stowarzyszenia Euro Toques, znany i ceniony na Podkarpaciu i nie tylko Marcin Purgacz - Ambasador Marki Podkarpackie Smaki oraz Kamil Tłuczek - Executive Chief w Grand Hotel Boutique **** wraz ze swoim zastępcą Piotrem Kuzdro, którzy jako jedyni z naszego regionu po raz kolejny zakwalifikowali się do finału najbardziej prestiżowego konkursu kulinarnego dla profesjonalnych szefów kuchni „Kulinarny Puchar Polski”.

Na zwycięzców czekają cenne nagrody rzeczowe oraz staż w prestiżowej restauracji pod okiem szefa kuchni.
Organizator konkursu czeka na zgłoszenia szkół do 6 października 2019 r. Regulamin i formularz zgłoszenia znajdują się na stronie: https://g2aarena.pl/wydarzenie/horeka/

Horeka Expo Rzeszów Wejście na targi jest bezpłatne po uprzedniej rejestracji: https://bit.ly/2XHZZHI

Zapraszamy wszystkich restauratorów, hotelarzy, uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich wraz z nauczycielami oraz wszystkich zainteresowanych branżą kulinarną.

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!