Surowce spożywcze

to produkty produkcji pierwotnej (podstawowej), czyli produkcji, uprawy lub hodowli produktów podstawowych (w tym zbiorów, dojenia i hodowli zwierząt gospodarskich przed ubojem). Produkcja podstawowa oznacza także łowiectwo i rybołówstwo oraz zbieranie runa leśnego. Surowcem może być też woda pitna, np. w produkcji napojów. Niekiedy surowce są równocześnie gotowymi produktami, np. jabłka deserowe, jagody.

to produkty produkcji pierwotnej (podstawowej), czyli produkcji, uprawy lub hodowli produktów podstawowych (w tym zbiorów, dojenia i hodowli zwierząt gospodarskich przed ubojem). Produkcja podstawowa oznacza także łowiectwo i rybołówstwo oraz zbieranie runa leśnego. Surowcem może być też woda pitna, np. w produkcji napojów. Niekiedy surowce są równocześnie gotowymi produktami, np. jabłka deserowe, jagody.