Serwis specjalny
Pojęcie "serwis specjalny" oznacza ponadstandardowe formy obsługi gości:
- przygotowanie potraw i napojów bezpośrednio przy stole gości,
- przygotowanie nakryć specjalnych.
Obydwie formy znacznie podnoszą atrakcyjność oferowanych usług, ale wymagają zgromadzenia odpowiedniego sprzętu i zaangażowania personelu o wysokich kwalifikacjach w obsłudze gościa.
Pojęcie "serwis specjalny" oznacza ponadstandardowe formy obsługi gości:
- przygotowanie potraw i napojów bezpośrednio przy stole gości,
- przygotowanie nakryć specjalnych.
Obydwie formy znacznie podnoszą atrakcyjność oferowanych usług, ale wymagają zgromadzenia odpowiedniego sprzętu i zaangażowania personelu o wysokich kwalifikacjach w obsłudze gościa.
