HACCP

Dokumentacja GHP i GMP HACCP

W GastroWiedza.pl tworzymy pełną dokumentację HACCP, GHP i GMP dla lokali gastronomicznych w całej Polsce. Zaczynamy od analizy Twojego lokalu, przez opracowanie wymaganych dokumentów.

Czytaj więcej o Dokumentacja GHP i GMP HACCP

Dokumenty do odbioru Sanepidu - jak przygotować lokal?

Program warunków wstępnych - GMP GHP w gastronomii

Bezpieczeństwo Żywności w Gastronomii - kluczowe aspekty

Co to jest zanieczyszczenie krzyżowe w żywności?

Środki bezpieczeństwa przy dostawach i odbiorze jedzenia w gastronomii

Kontrola sanepidu w restauracji

Jak zachować bezpieczeństwo żywności w restauracji i cateringu dietetycznym

Ogólne zasady postępowania z odpadami w zakładzie gastronomicznym

HACCP System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli

Dobra Praktyka Produkcyjna (GMP) jakie działania muszą być podjęte aby zapewnić bezpieczeństwo żywności i żywienia

GMP i GHP a urządzenia w firmie gastronomicznej

Dokumentacja GHP i GMP HACCP

Problemy i trudności podczas wdrażania systemu HACCP w gastronomii

HACCP - Prowadzenie dokumentacji systemowej w gastronomii

Co to jest system HACCP

Audyt wstępny (zerowy) - czy jesteśmy gotowi na HACCP w naszej gastronomii

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!

Reklama

Kontakt

Dane firmy

O nas