Szef Kuchni w bardzo renomowanej restauracji

Szef Kuchni/Kucharz w bardzo renomowanej restauracji w Radomiu.

Zapraszamy do współpracy osoby z doświadczeniem, doskonałą wiedzą w zakresie gotowania, organizacji i zarzadzania pracą w kuchni oraz znajomością aktualnych trendów w gastronomii.
Do głównych zadań należeć będzie:
- zarządzanie pracą i zespołem pracującym w kuchni;
- przygotowanie potraw oraz nadzór nad jakością i ich estetyką;
- przestrzeganie zasad haccp oraz prowadzenie dokumentacji w tym zakresie;
- stosowania nowych trendów w sztuce kulinarnej.
Wymagamy:
- wykształcenia średnie/wyższe gastronomicznego
- doświadczenia gastronomiczne na stanowisku szefa kuchni/z-ca
- znajomość technik kulinarnych i przepisów haccp
- umiejętność przekazywania wiedzy
- dobrej organizacji pracy oraz wysokiej kultury osobistej.
Oferujemy:
- bardzo ciekawą pracę w młodym zespole oraz przyjaznym miejscu pracy;
- stabilność zatrudnienia w oparciu o umowę o pracę w pełnym wymiarze czasu
-możliwość samorealizacji i doskonalenia zawodowego
-pracę kuchni na sprzęcie wysokiej klasy
-możliwość tworzenia dań świeżych z produktów sezonowych
Zainteresowane osoby prosimy o wysłanie CV
Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.