Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2017 oraz III Ogólnopolska Olimpiady Kawy® dla Szkół Gastronomicznych

Serdecznie zapraszamy na konkurs, którego celem jest nie tylko kultywowanie, rozpowszechnianie i wzbogacanie wiedzy o polskiej tradycji kulinarnej Świąt Bożego Narodzenia, ale także wykazanie się wiedzą, umiejętnościami, twórczością i kreatywnością w sztuce kulinarnej młodym adeptom gastronomii (w tej edycji przygotowują zakąskę o charakterze świątecznym z wykorzystaniem karpia oraz wykwintnych dań zasadniczych z wykorzystaniem szynki).

Finał konkursu odbędzie się 8 grudnia 2017 r. w siedzibie Centrum Techniki Kulinarnej DORAM  ul. Racjonalizacji 5 w Warszawie. 

Na zgłoszenia czekamy do 17 listopada 2017 r.

Dokumenty do pobrania:

Zaproszenie pobierz

Regulamin IX Konkursu Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2017 Olimpiada pobierz

Załącznik nr 1 pobierz

Załącznik nr 2 pobierz

LINK DO FILMU: https://drive.google.com/file/d/0B9DwTd7icONUbG5yVW1EOXRWX2s/view