Zakąska-Galantyna

Galantyna to potrawa z drobiu, mięsa zwierząt rzeźnych, dziczyzny lub ryb. Jest to mielona masa mięsna zmieszana często z dodatkami dekoracyjnymi, zawinięta w płat mięsa lub w skórę (rybią) i uformowana w gruby wałek.

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!