Wina

Zasadniczo wyróżnamy następujące rodzaje win: białe-powstaje z soku winogronowego, ze szczepu winogron jasnych, jak i ciemnych poddanych fermentacji; czerwone-powstające przede wszystkim ze skórek i soku winogron ciemych poddanych długiej fermentacji; różowe-powstaje ze skórek i soku winogronowego poddanych krótkiej fermentacji (w obecności skórek). Zwykłe wina najlepiej wypić w ciagu roku. Wina wysokogatunkowe z oceną (z wyselekcjonowanych winogron) w zależności od jakości i rocznika mogą być przechowywane dłużej.

Zasadniczo wyróżnamy następujące rodzaje win: białe-powstaje z soku winogronowego, ze szczepu winogron jasnych, jak i ciemnych poddanych fermentacji; czerwone-powstające przede wszystkim ze skórek i soku winogron ciemych poddanych długiej fermentacji; różowe-powstaje ze skórek i soku winogronowego poddanych krótkiej fermentacji (w obecności skórek). Zwykłe wina najlepiej wypić w ciagu roku. Wina wysokogatunkowe z oceną (z wyselekcjonowanych winogron) w zależności od jakości i rocznika mogą być przechowywane dłużej.