Sos Sardelowy
Jak w wielu branżach, tak i w gastronomii, jest dużo fachowego słownictwa i specyficznych zwrotów. Jeśli się w tym gubisz, sprawdź Słownik gastronomiczny. Dzięki niemu nie poczujesz się obco, zgłębiając wiedzę gastronomiczną.
Sos sporządzany z pasty sardelowej, masła i soku z cytryny; stosowany do ryb smażonych i z rusztu.
Sos sporządzany z pasty sardelowej, masła i soku z cytryny; stosowany do ryb smażonych i z rusztu.
