Sauté (wym. soté)

Jak w wielu branżach, tak i w gastronomii, jest dużo fachowego słownictwa i specyficznych zwrotów. Jeśli się w tym gubisz, sprawdź Słownik gastronomiczny. Dzięki niemu nie poczujesz się obco, zgłębiając wiedzę gastronomiczną.

Sauté - smażenie mięsa i ryb bez panierowania

Sauté - smażenie mięsa i ryb bez panierowania

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!