Podaż
Jak w wielu branżach, tak i w gastronomii, jest dużo fachowego słownictwa i specyficznych zwrotów. Jeśli się w tym gubisz, sprawdź Słownik gastronomiczny. Dzięki niemu nie poczujesz się obco, zgłębiając wiedzę gastronomiczną.
Jest to ilość danego dobra, jaką producenci wtwarzają i sp[rzedaja po danej cenie w określonym czasie. Jest to ilośc dóbr ( w sztukach lunb innych jednostkach), jaka została wytworzona przez producentów i dostarczona na rynek.
Jest to ilość danego dobra, jaką producenci wtwarzają i sp[rzedaja po danej cenie w określonym czasie. Jest to ilośc dóbr ( w sztukach lunb innych jednostkach), jaka została wytworzona przez producentów i dostarczona na rynek.
