Gastronomia

Gastronomia to rodzaj działalności gospodarczej, która polega na prowadzeniu np. restauracji, barów, stołówek itp. Inne znaczenie tego słowa definiuje gastronomię jako sztukę przyrządzania oraz podawania potraw na podstawie wiedzy kulinarnej.

Gastronomia to rodzaj działalności gospodarczej, która polega na prowadzeniu np. restauracji, barów, stołówek itp. Inne znaczenie tego słowa definiuje gastronomię jako sztukę przyrządzania oraz podawania potraw na podstawie wiedzy kulinarnej.