Etażerka-Patera
Jak w wielu branżach, tak i w gastronomii, jest dużo fachowego słownictwa i specyficznych zwrotów. Jeśli się w tym gubisz, sprawdź Słownik gastronomiczny. Dzięki niemu nie poczujesz się obco, zgłębiając wiedzę gastronomiczną.
Patery i etażerki - to grupa naczyń kuchennych wykonana z dobrej jakości stali nierdzewnej, służąca do serowania ciast, słodyczy i owoców.
Patery i etażerki - to grupa naczyń kuchennych wykonana z dobrej jakości stali nierdzewnej, służąca do serowania ciast, słodyczy i owoców.
