Drukarka bonowa
Drukarka bonowa (inaczej drukarka zamówień) zainstalowana na stanowiskach przygotowawczych (kuchnia, bar, deserownia, inne). Służy do wydruku bonów z zamówieniami naniesionymi na kasach gastronomicznych lub w programach kasowych POS. Drukarki bonowe współpracują z każdym oprogramowaniem kasowym. Nie współpracują jednak z każdą kasą gastronomiczną.
Zasada funkcjonowania:
Typowe zamówienie w restauracji składa się z wybranych dań, napoi, deserów. Zadaniem systemu kasowego POS jest rozdzielenie tego zamówienia (uprzednio naniesionego na kasę przez kelnera) na poszczególne stanowiska przygotowawcze. Na każdym z tych stanowisk, na którym znajduje się drukarka bonowa pojawią się wydruki (bony) z zamówieniem. Nie z całym zamówieniem a jedynie przypisanym w systemie do danego stanowiska (np. danie główne pojawia się jako zamówienie na drukarce kuchennej, napoje na drukarce barowej a deser na drukarce deserowni).
Najczęściej spotykany system to połączenie stanowiska kasowego POS z dwiema drukarkami bonowymi – kuchenną i barową.
Drukarka bonowa (inaczej drukarka zamówień) zainstalowana na stanowiskach przygotowawczych (kuchnia, bar, deserownia, inne). Służy do wydruku bonów z zamówieniami naniesionymi na kasach gastronomicznych lub w programach kasowych POS. Drukarki bonowe współpracują z każdym oprogramowaniem kasowym. Nie współpracują jednak z każdą kasą gastronomiczną.
Zasada funkcjonowania:
Typowe zamówienie w restauracji składa się z wybranych dań, napoi, deserów. Zadaniem systemu kasowego POS jest rozdzielenie tego zamówienia (uprzednio naniesionego na kasę przez kelnera) na poszczególne stanowiska przygotowawcze. Na każdym z tych stanowisk, na którym znajduje się drukarka bonowa pojawią się wydruki (bony) z zamówieniem. Nie z całym zamówieniem a jedynie przypisanym w systemie do danego stanowiska (np. danie główne pojawia się jako zamówienie na drukarce kuchennej, napoje na drukarce barowej a deser na drukarce deserowni).
Najczęściej spotykany system to połączenie stanowiska kasowego POS z dwiema drukarkami bonowymi – kuchenną i barową.
