Dekantacja
Czynność polegająca na oddzieleniu osadu poprzez powolne przelanie wina z butelki do karafki zwanej dekanterką. Zabieg ten pozwala również natlenić wino.
Czynność polegająca na oddzieleniu osadu poprzez powolne przelanie wina z butelki do karafki zwanej dekanterką. Zabieg ten pozwala również natlenić wino.