Cocktail-Bar
Jak w wielu branżach, tak i w gastronomii, jest dużo fachowego słownictwa i specyficznych zwrotów. Jeśli się w tym gubisz, sprawdź Słownik gastronomiczny. Dzięki niemu nie poczujesz się obco, zgłębiając wiedzę gastronomiczną.
Jak sama nazwa wskazuje, w tego rodzaju barze podaje sie głównie koktaile. Przy czym ogólnie przyjęte jest, że połowę asortymentu stanowią napoje mieszane alkoholowe (np.:piwne koktajle), a drugą napoje mieszane bezalkoholowe. W ten sposób można pozyskać również zmotoryzowanych Gości.
Jak sama nazwa wskazuje, w tego rodzaju barze podaje sie głównie koktaile. Przy czym ogólnie przyjęte jest, że połowę asortymentu stanowią napoje mieszane alkoholowe (np.:piwne koktajle), a drugą napoje mieszane bezalkoholowe. W ten sposób można pozyskać również zmotoryzowanych Gości.
