Cena psychologiczna

Jak w wielu branżach, tak i w gastronomii, jest dużo fachowego słownictwa i specyficznych zwrotów. Jeśli się w tym gubisz, sprawdź Słownik gastronomiczny. Dzięki niemu nie poczujesz się obco, zgłębiając wiedzę gastronomiczną.

Cena psychologiczna to termin, ilustrujący efekt, gdy konsument ma wrażenie, że konkretna stawka jest bardziej atrakcyjna, niż jest w rzeczywistości. Taki efekt psychologiczny osiąga się np. stosując niezaokrąglone liczby cen, dajmy na to, kwota 9,99zł jest w percepcji odbiorcy bliższa 9 niż 10, co jest szczególnie istotne, choćby z tego względu, że w razie zaokrąglenia otrzymujemy liczbę z dodatkową cyfrą.

Ceny psychologiczne są zalecane dla produktów szybko rotujących czyli sprzedawanych w dużej liczbie. Ceny psychologiczne mają zastosowanie zarówno w dół (np. z 8zł na 7,90zł) jak i w górę (zmiana z 8zł na 8,79zł nie będzie tak zauważalna jak podniesienie ceny do 9zł).

Cena psychologiczna to termin, ilustrujący efekt, gdy konsument ma wrażenie, że konkretna stawka jest bardziej atrakcyjna, niż jest w rzeczywistości. Taki efekt psychologiczny osiąga się np. stosując niezaokrąglone liczby cen, dajmy na to, kwota 9,99zł jest w percepcji odbiorcy bliższa 9 niż 10, co jest szczególnie istotne, choćby z tego względu, że w razie zaokrąglenia otrzymujemy liczbę z dodatkową cyfrą.

Ceny psychologiczne są zalecane dla produktów szybko rotujących czyli sprzedawanych w dużej liczbie. Ceny psychologiczne mają zastosowanie zarówno w dół (np. z 8zł na 7,90zł) jak i w górę (zmiana z 8zł na 8,79zł nie będzie tak zauważalna jak podniesienie ceny do 9zł).

Spodobał Ci się nasz wpis? Podziel się nim ze znajomymi!