• Doradztwo gastronomiczne

  • Sprawdź nasze usługi w gastronomii

    Usługi prawne w gastronomii

Odzież gastronomiczna - jaka powinna być?

Odzież gastronomiczna - jaka powinna być

Nigdy dotąd nie przykładało się aż tak dużej wagi do odpowiedniego doboru ubioru. Dziś pracownicy szeroko rozumianej branży gastronomicznej z pewnością muszą się schludnie przyodziewać. Jaki typ ubioru będzie najbardziej odpowiadał ich szczególnym potrzebom?

Elementy odzież gastronomicznej

Specyfika tej branży powoduje, że osoby pracujące bezpośrednio na kuchni zmuszone są poniekąd na noszenie specjalistycznego stroju od stóp po głowę. Każdy z przyodziewanych elementów ma niewątpliwie swoje uzasadnienie. Zwracająca na siebie uwagę czapka ma za zadanie odseparować z wiadomych względów włosy.
Kolejnym, niezwykle istotnym elementem odzieży spotykanej na kuchni są fartuchy gastronomiczne. Ciężko sobie wyobrazić gotowanie bez tego elementu. Łatwe do przyodziania, równie proste do zdejmowania i wyposażone w kieszenie pozwalają kucharzom oraz ich pomocnikom realizować bez przeszkód codzienne obowiązki.
Należy pamiętać o tym, że ubrania gastronomiczne różnią się od siebie w zależności od zajmowanego stanowiska. Poza osobami pracującymi na kuchni w restauracji dochodzi jeszcze obsługa kelnerska. Ta część ekipy nosi na ogół eleganckie fartuchy, spodnie i koszule. To zrozumiałe, ponieważ muszą zrobić dobre wrażenie na klientach, z którymi mają bezpośredni kontakt. Lepiej, ażeby tego faktu nie bagatelizować.

Zwróć uwagę na jakość materiału

Ze względu na charakter pracy w kuchni, a co za tym idzie dużą szansę na zachlapanie itp., odzież ekipy tam pracującej musi cechować się najwyższą jakością. Inaczej już po kilku praniach straci wszelkie walory, a to ostatecznie oznaczać będzie wymianę, czyli niepotrzebne koszty, których można było przecież uniknąć. Dobrze byłoby, żeby odzież gastronomiczna wykonana była z wysokiej jakości bawełny. To umożliwi pranie jej w wyższych temperaturach bez żadnych przeszkód. W przypadku fartuchów istotnym czynnikiem jest odporność na zachlapania. Ma to szczególne znacznie ze względów bezpieczeństwa, gdyż nieoczekiwany kontakt skóry z wrzątkiem może mieć niemiłe konsekwencje.

Odzież kucharska (fot. kupujfartucha.pl)

Odzież kucharska (fot. kupujfartucha.pl)

Nie ma co ukrywać, że kitle w obecnych realiach muszą dobrze wyglądać. Cały personel powinien prezentować się nienagannie, gdyż klienci doceniają dbałość o szczegóły i z przyjemnością wrócą do takiego miejsca. Dlatego przy wyborze odzieży gastronomicznej warto brać pod uwagę nie tylko kryterium możliwie jak najniższej ceny. Pozorne oszczędności mogą finalnie przełożyć się na większe wydatki.

Odporność na plamy i przetarcia

Określenie odzieży kucharskiej mianem roboczej w żadnym wypadku nie wydaje się nadużyciem. W końcu musi ona stawić pracy nawet przez kilkanaście godzin dziennie w trudnych warunkach. Kuchnia jest specyficznym pomieszczeniem, gdzie przez cały rok panują znaczne temperatury, a poza tym odczuwalna jest wysoka wilgotność.
W obliczu nieuniknionych plan, które i tak pojawią się czy to na fartuchu, czy na spodniach kucharza odzież gastronomiczna często ląduje w praniu. W przypadku niskiej klasy ubrań usunięcie wielu zabrudzeń okazuje się niemożliwe. Takie elementy stroju stają się przez to bezużyteczne, ponieważ odzienie pracujących w kuchni powinno być wolne od zabrudzeń na początku zmiany.

Odzież kucharska (fot. kupujfartucha.pl)

Odzież kucharska (fot. kupujfartucha.pl)

Z pozoru niemal takie same spodnie gastronomiczne mogą cechować się zupełnie w przypadku trwałości. Gdy jedne już po krótkim czasie zaczną się wycierać, drugie wciąż zachowują walory estetyczne. W dłuższej perspektywie lepiej nabyć produkt wyższej jakości, gdzie przeszycia, jak i sam materiał, są w stanie wytrzymać o wiele dłuższy okres intensywnej eksploatacji.

Wygoda i komfort noszenia odzieży gastronomicznej

W parze za estetyką powinna również iść wygoda noszonego stroju. Odpowiednie dopasowanie odzieży gastronomicznej pozwala wykonywać wszelkie ruchy bez skrępowania. Ciasne ubrania nie dość, że nie najlepiej się prezentują, ciężko w nich bez uczucia dyskomfortu wykonywać czynności bezpośrednio z gotowaniem, czy też w ramach pomocy kuchennej.

Zdarza się, że zatrudnieni na kuchni miewają też za dużą odzież. Ta również sprawia problemy, ponieważ pozbawiona jest swojej funkcjonalności. Dla przykładu zbyt duży fartuch nie sposób dopasować do ciała i nie chroni on w należyty sposób przed zachlapaniem, a co najgorsze także przed ewentualnym sparzeniem.

Estetyczny strój bez dwóch zdań może podnosić morale pracujących. Obsługa kelnerska z pewnością doceni schludne i dopasowane fartuchy. Wówczas będzie jej o wiele przyjemniej obsługiwać kolejnych gości, co przełoży się na lepszą atmosferę w lokalu. Ci z pewnością zwrócą uwagę na ten fakt, gdyż jak się okazuje, nie tylko sam smak serwowanych potraw bywa dla nich istotny.

Gdzie kupić odzież gastronomiczną?

Szeroki asortyment, konkurencyjne ceny i fachowe doradztwo w głównej mierze powodują, że zwykle decydujemy się nabyć określone produkty w danym miejscu. Warto pamiętać o fakcie, że dziś dowolnego typu odzież gastronomiczną zakupimy także za pośrednictwem internetu. Bez potrzeby wychodzenia z domu czy biura można nabyć każdy, interesujący nas element stroju, włączając w to także obuwie.

Wszelkie obawy przed zakupem w sieci powinniśmy już dawno temu odłożyć na bok. Działające od wielu lat renomowane sklepy internetowe realizują bez wyjątku wszystkie zamówienia niezależnie od kwoty widniejącej na rachunku. Do tego grona z pewnością wypada zaliczyć sklep kupuchfartucha.pl.

Znajdziemy tutaj bogaty wybór zapasek gastronomicznych, koszul, obuwia, nakryć głowy i innych elementów niezbędnych w pracy na kuchni oraz dla obsługi restauracji. Zamówienia dokonywane na kwotę co najmniej 300 złotych są objęte darmową dostawą. Sklep dokłada wszelkich starań, by realizować je w terminie maksymalnie 24 godzin. Klienci ponadto mogą skorzystać z fachowego doradztwa przed zakupem. Odzież gastronomiczna podobnie zresztą jak każda inna powinna być wytrzymała, estetyczna i dobrze dopasowana do ciała. Znalezienie takiego stroju w dobie sklepów internetowych przestaje być problemem. Bez trudu kupimy w nich każdego typu odzież do pracy na kuchni oraz dla obsługi kelnerskiej.