Zadania:

-prowadzenie i zarządzanie kuchnią otwartą

-przygotowanie potraw

-nadzór nad jakością i estetyką potraw

-prowadzenie warsztatów kulinarnych

-stosowanie się do zasad haccp

-prowadzenie dokumentacji haccp

Wymagania:

-wykształecenie średnie/wyższe gastronomiczne

-doświadczenie gastronomiczne na stanowisku szefa kuchni/z-ca

-znajomość technik kulinarnych i przepisów haccp

-znajomość nowych trendów w sztuce kulinarnej

-umiejętność przekazywania wiedzy

-dobra organizacja pracy, czystość

-łatwość nawiązywania kontaktów

-pomysłowość, kreatywność

-umiejętność kontrolowania emocji

-odpowiedzialność

Oferujemy

-ciekawą pracę w młodym zespole

-stabilność zatrudnienia w oparciu o umowę o pracę w pełnym wymiarze czasu

-możliwość samorealizacji i doskonalenia zawodowego

-praca w nowej kuchni na sprzęcie wysokiej klasy

-możliwość tworzenia dań świeżych z produktów sezonowych

Zainteresowane osoby prosimy o wysłanie CV ze zdjęciem.

Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.