Tu jesteś:

Rozwiązywanie reklamacji w gastronomii

Kiedy niezadowolony Gość zgłasza reklamację, staje przed nami trudne zadanie do wykonania. Należy pamiętać, że naszym celem nie jest udowodnienie, kto ma rację, lecz osiągnięcie pełnego zadowolenia Gościa, przy możliwie jak najniższym koszcie z naszej strony.
Prawidłowo rozwiązana reklamacja w bardzo wielu przypadkach potrafi zmienić niechęć Gościa w jego duże zadowolenie i wysoki napiwek. Z drugiej strony, jeśli pracownik rozwiązujący reklamację zrobi to nieprawidłowo, naraża siebie na niemiłą reakcję i brak napiwku, a lokal na utratę Gościa.
Poprawne rozwiązywanie reklamacji zawsze jest ważne, a szczególnie istotne wtedy, gdy obsługiwaną osobą jest VIP.

Demo

Aby mieć dostęp musisz być zalogowany

Nie masz dostępu?
Zamów Abonament

Zapłać wygodnie i bezpiecznie przelewem bankowym
Abonament Cena
Abonament miesięczny 45,00 zł
Abonament kwartalny 95,00 zł
Abonament półroczny 145,00 zł

Jako abonent serwisu masz dostęp do:

  • regularnie pojawiających się w portalu nowości, takich jak literatura fachowa, filmy instruktażowe czy ciekawostki gastronomiczne, o których będziesz informowany w newsletterze,
  • profesjonalnych tekstów z kompleksową wiedzą na temat wszystkich aspektów zarządzania gastronomią,
  • sprawdzonych, gotowych do natychmiastowego zastosowania narzędzi menedżerskich: dokumentów, formularzy , standardów, list kontrolnych ułatwiających codzienne zarządzanie lokalem,
            - 10 narzędzi dp pobrania przy abonamencie miesięcznym
            - 30 narzędzi do pobrania przy abonamencie kwartalnym
            -  pobieranie narzedzi bez ograniczeń w abonamencie półrocznym 
  • filmów szkoleniowych z wykładami oraz scenkami instruktażowymi, których możesz użyć do szkolenia pracowników
  • usługi „Pytania i odpowiedzi”, czyli indywidualnej porady eksperta jeśli potrzebujesz pomocy
  • bogatego słownika branżowego specyficznych określeń i wyrażeń używanych w gastronomii
  • szerokiej bazy dostawców urządzeń, towarów i usług dla gastronomii (dostęp otwarty)

 

Już teraz możesz dołączyć do grona abonentów i w pełni korzystać z zasobów portalu!

.